Ratatouille met gehaktballetjes (koolhydraatarm)

Koolhydraatarm

Alle smaak van de Provence, zonder de pasta! Een royale ratatouille van aubergine, courgette, paprika, rode ui en tomaat, gestoofd met een scheutje rode wijn en Provençaalse kruiden. Daarbij sappige mini gehaktballetjes en geraspte kaas die smelt als je het opwarmt. Lekker licht, en toch echt vullend.

Deze maaltijd zit boordevol groenten:

Bekijk het menu van deze week

400 g 550 g

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ)

391

Energie (kcal)

93

Vetten (g)

5,4

Waarvan verzadigd vet (g)

1,9

Koolhydraten (g)

5

Waarvan suikers (g)

1,6

Voedingsvezels (g)

1,4

Eiwitten (g)

4,5

Natrium (g)

0,233

Zout (g)

1,001

Energie (kJ)

389

Energie (kcal)

93

Vetten (g)

5,4

Waarvan verzadigd vet (g)

2

Koolhydraten (g)

5

Waarvan suikers (g)

1,6

Voedingsvezels (g)

1,5

Eiwitten (g)

4,4

Natrium (g)

0,236

Zout (g)

0,99

76,3% ratatouille met bloemkool (bloemkool, tomaat, aubergine, courgette, rode ui, gemengde paprika, bleekSELDERIJ, rode wijn (SULFIET), tomaten, olijfolie, bindmiddel, rode wijnazijn (SULFIET), knoflook, zeezout, groentebouillon, provencaalse kruiden), zoetstof (E955)), 20% gehaktballetjes (mini gehaktballetjes (varkensvlees, kipvlees, rundvlees, paneermeel TARWEbloem, water, TARWEzemelen, suiker, gist, zout, plantaardige margarine, moutextract (GLUTEN, GERST), uien, plantaardig SOJAeiwit, specerijen (TARWE, MELK, SELDERIJ, MOSTERD, SOJA), margarine), smaakversterkers (E621, E631)), 3,8% geraspte kaas (MELK, water, plantaardige olie, gemodificeerd zetmeel, zetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel), conserveermiddel (E261)

Gluten, Lactose, Melk, Mosterd, Selderij, Soja, Sulfiet

Magnetron Prik gaatjes in het folie. Zet de maaltijd met bakje in de magnetron. Verwarm 4–5 min op 600W.

Oven Verwarm de oven voor op 120°C. Verwijder het folie. Zet de maaltijd met bakje in de oven. Verwarm 30 min. Bakje is ovenbestendig.

Pan Schep de maaltijd in een pan. Verwarm op laag vuur. Roer om de paar minuten tot alles heet is.

Uit de vriezer Verwarm direct uit de vriezer, maar verdubbel de tijd. Stand/temperatuur niet aanpassen.

‎

Ratatouille met gehaktballetjes (koolhydraatarm)

Customer Reviews