Ga direct naar de productinformatie
Koolhydraatarm
Peperonata met gehaktballetjes (koolhydraatarm)
Koolhydraatarme peperonata met Italiaanse gehaktballetjes en tuinkruidenolie
Een smaakvolle groentestoof met een twist: deze koolhydraatarme variant bevat geen aardappel maar knolselderij, voor minder koolhydraten en net zoveel smaak. Gezeefde tomaten, paprika, aubergine, courgette, rode ui en knoflook worden gestoofd in een geurige saus met basilicumolie, rode wijnazijn en Italiaanse kruiden. Geserveerd met rundergehaktballetjes en afgewerkt met een frisse tuinkruidenolie van bieslook, selderij en peterselie. Rijk aan smaak, arm aan koolhydraten – een heerlijk hartig comfortgerecht.
Deze maaltijd zit boordevol groenten:
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
442
Energie (kcal)
106
Vetten (g)
7,3
Waarvan verzadigd vet (g)
1,9
Koolhydraten (g)
5,0
Waarvan suikers (g)
1,7
Voedingsvezels (g)
1,0
Eiwitten (g)
4,0
Natrium (g)
0,209
Zout (g)
0,932
Energie (kJ)
428
Energie (kcal)
103
Vetten (g)
7,0
Waarvan verzadigd vet (g)
1,8
Koolhydraten (g)
5,0
Waarvan suikers (g)
1,8
Voedingsvezels (g)
1,0
Eiwitten (g)
3,8
Natrium (g)
0,214
Zout (g)
0,906
Ingrediënten
Allergenen
Selderij,
Gluten,
Soja,
Sulfiet
Opwarminstructies
Magnetron
Prik gaatjes in het folie. Zet de maaltijd met bakje in de magnetron. Verwarm 4–5 min op 600W.
Oven
Verwarm de oven voor op 120°C. Verwijder het folie. Zet de maaltijd met bakje in de oven. Verwarm 30 min. Bakje is ovenbestendig.
Pan
Schep de maaltijd in een pan. Verwarm op laag vuur. Roer om de paar minuten tot alles heet is.
Uit de vriezer
Verwarm direct uit de vriezer, maar verdubbel de tijd. Stand/temperatuur niet aanpassen (anders kan het bakje stuk gaan). Zo komt er minder vocht vrij.