Minimaal 250 gram groente per dag
Groenten zitten bomvol vezels, vitamines en mineralen. Goed voor je energie, je weerstand en je spijsvertering. Gewoon lekker eten dus, maar ook slim voor je gezondheid.
Volgens het Voedingscentrum is daarom 250 gram groenten per dag de norm.
Daarom zitten onze maaltijden bomvol verse groente. Vaak meer dan je gewend bent van andere kant-en-klaar opties. Zo krijg jij gemakkelijk je dagelijkse portie binnen.
Gek op lokale groente
Daarom werken we samen met Nederlandse telers en boeren die net zo kritisch zijn als wij. Mensen die hun vak verstaan en elke dag met liefde voor hun land en hun producten bezig zijn. Voor hen draait het niet om massa, maar om kwaliteit. En dat proef je terug.
Bij ons staat alles in het teken van smaak, versheid en voedingswaarde. We kiezen bewust voor korte lijnen: zo min mogelijk schakels tussen de grond en jouw bord. Hoe sneller de groente van het land bij jou thuis is, hoe beter de smaak en hoe meer voedingsstoffen er bewaard blijven.
Direct van het land naar onze keuken en jouw maaltijd.
Geoogst op het juiste moment, zodat het barst van de smaak.
Minder kilometers, minder verspilling, meer genieten
Eet met de seizoenen mee
Wij geloven dat je het beste eet wat de natuur op dat moment te bieden heeft. Groenten smaken simpelweg beter in hun eigen seizoen. Een tomaat uit de zomer is zoeter, een pompoen in de herfst voller en boerenkool in de winter is op z’n best na de eerste nachtvorst.
Door met de seizoenen mee te koken krijg je:
Meer smaak – groenten zijn vers en op het juiste moment geoogst.
Minder kosten – seizoensgroenten zijn vaak voordeliger.
Minder impact – minder kilometers, meer lokaal.
De beste groenten per seizoen
Daarom werken we met Nederlandse telers en boeren die net zo kritisch zijn als wij. Alles draait om smaak, versheid en voedingswaarden.
Lente: asperges, spinazie, radijs
Zomer: courgette, tomaat, paprika
Herfst: pompoen, rode kool, pastinaak
Winter: boerenkool, spruitjes, witlof