Nieuw: Griekse kofta met getomateerde groente (koolhydraatarm)
Een klassiek Grieks gerecht met een frisse twist.
Gehaktballetjes op smaak gebracht met Griekse kruiden, geserveerd in een tomatensaus met wortel, ui, paprika en komkommer.
Daarbij een frisse yoghurtsaus, gebakken uitjes en wat feta voor de bite.
Heerlijk gewoon!
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie (kJ) 583 / (kcal) 140, Vetten (g) 11.3 waarvan verzadigd vet (g) 3.6, Koolhydraten (g) 3.1 Waarvan suikers (g) 1.4, Voedingsvezels (g) 1.1, Eiwitten (g) 5.5, Natrium (g) 0.332, Zout (g) 0.867
Ingrediëntenlijst
60.8% getomateerde groente (tomatensaus (tomatenpulp, tomatenpuree, zonnebloemolie, wortel, ui, SELDERIJ, zout, suiker, kruiden), rode paprika, komkommer, tomaat, rode ui, zwarte olijven (olijven, water, zout, stabilisator (E579)), olijfolie, conserveermiddel (E261), zeezout, witte peper), 22.5% koftespiesjes (half om half gehakt (varkensvlees, rundvlees, water, conserveermiddel E262(ii), azijn, antioxidant E301, voedingszuur E330, zonnebloemolie), ui, paneermeel (bevat TARWEbloem, gist (bevat ROGGE)), knoflook (bevat voedingszuur (E330)), koriander, zeezout, witte peper, komijnzaad, korianderzaad, paprikapoeder, peterselie, kaneel, oregano), 10.0% yoghurtsaus (griekse yoghurt (gepasteuriseerde volle MELK, room (MELK), yoghurtcultuur), raapolie, soja drink (bevat SOJABONEN, calciumcarbonaat (E170), stabilisator (E418)), gebakken uien, komkommer, citroensap (bevat conserveermiddel (E224) (SULFIET)), knoflook (78% knoflook, water, zout, voedingszuur (E330), citrusvezel), kristalsuiker, zeezout), 6.3% feta crumble (feta kaas (gepasteuriseerde schapen- en geitenMELK, zout, vegetarisch stremsel, zuursel)), 0.5% peterselie
BEVAT: GLUTEN, TARWE, ROGGE, MELK, SOJA, SELDERIJ, SULFIET, LACTOSE
In de oven: verwijder het folie van het bakje en dan 30 minuten in een voorverwarmde oven van maximaal 120 graden.
In de magnetron: prik gaatjes in het folie en dan 6 minuten op 600 watt.